Рыба запеченная с сыром в духовке. Простой и быстрый рецепт

Хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы? Тогда этот рецепт рыбы, запеченной под сыром в духовке, как раз для вас.

Для приготовления аппетитной рыбки вам понадобится:

  • любая морская рыба (к примеру, семга или форель)
  • соль, перец
  • лимон — 1 штука
  • мука
  • лук — 1 штука
  • майонез или сметана — 1 упаковка
  • твердый сыр — 200-300 граммов
  • оливковое масло

Рыба запеченная с сыром в духовке. Рецепт приготовления

1. Берем любую морскую рыбу, ее нужно порезать на кусочки, очистить от костей, если он есть посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, обвалять в муке и слегка обжарить на оливковом масле.

2. Жарим лучок

3. Далее нужно сложить рыбку в антипригарную форму, сверху кладем поджаренный лук (можно положить его даже много, кто как любит). Смазываем рыбку майонезом или сметаной.

4. Притрушиваем наше блюдо натертым сыром и ставим в разогретую на 180 градусов духовку, минут на 15-20.

5. Достаем из духовки ароматную рыбу и подаем на стол, предварительно немного остудив.

Смотрите также видео: Рыба запеченная с овощами:


Добавить комментарий