Диетический бутерброд. Интересные рецепты горячих бутербродов

Летом очень хочется съесть что-то легкое, диетическое, но при этом вкусное — в помощь гурманам придут аппетитные горячие бутерброды.

Первый вариант приготовления жареного бутерброда:

Нужно взять следующее:

  • 1 средняя морковь
  • 2 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 4-5 ломтиков батона (по желанию любой другой хлеб)
  • растительное масло
  • 2-3 зубочка чеснока
  • соль, перец

Приготовление кулинарного лакомства:

1. Морковь, картофель и луковицу нужно натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошенько перемешать.

2. Ломтики батона далее нужно намазать густо смесью и обжарить с 2-х сторон на растительном масле (сначала сторону с овощами).

3. Когда все будет готово, пустую сторону натираем чесноком.

Второй вариант приготовления более диетического бутерброда:

Варим 1 среднюю красную молодую свеколку прямо с ботвой.

Перекручиваем ее на мясорубке с грецкими орехами (1-2), 1-2 (по желанию) зубочками чеснока. По желанию можно в смесь добавить немного специй, к примеру, хмели-сунели.

Далее берем лаваш или другой хлеб, кладем пластиночку сыра сулугуни, а сверху овощную смесь.

Приятного!


Добавить комментарий