Диеты, Рецепты

Кальмары. Простой и вкусный рецепт с фотографиями

Кальмары – очень полезный, вкусный и питательный морепродукт, который к тому же очень просто готовится и будет уместен на любом празднике.

Если хотите порадовать себя, близких или гостей аппетитным блюдом, которое по вкусу напоминает настоящий деликатес, то мы рекомендуем вам приготовить кальмары с луком – получается объедение ☺☻☺

Нам понадобится:

– кальмары – 800 граммов (где-то 4 тушки)

– лук – 1 штука

– соль и любые специи

– оливковое масло

Простой и вкусный рецепт. Жареные кальмары с луком:

Кальмары очищенные

1. Для начала еще мороженые тушки кальмара обдаем кипятком для того, чтобы их тщательно очистить от внешней пленки. Не забудьте также вытащить внутренности

2. В кипящую подсоленую воду кладем тушки на 2 минуты и быстро их вытаскиваем, если передержать, то кальмар получится жестким

Отваренные кальмары

3. Отваренные кальмары режим на полосы или кубики, кто как любит

жареный лук

4. Мелко режим лук и поджариваем его на оливковом масле, пока он не станет золотистым

5. Добавляем к луку сваренные и порезанные кальмары, протушиваем 2-3 минуты. Сюда можно добавить еще соли и посыпать специи по желанию

Жареные кальмары с луком

6. Горячее блюдо подаем на стол, наслаждаемся вкуснейшим кулинарным “деликатесом”!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *