Как приготовить молодую картошку. Простой и быстрый рецепт

Сейчас уже можно приобрести молодой картофель, поэтому мы рекомендуем вам приготовить очень легкое и быстрое блюдо из картошки — запечь ее в духовке.

Для этого нам понадобится:

  • картофель — 1 килограмм
  • оливковое масло — 2 ложки
  • сливочное масло — 70 граммов
  • соль, лук, чеснок, перец, розмарин — сколько нравится

Как приготовить молодую картошку. Рецепт:

1. Для начала молодую (не крупную) картошку помыть, ее даже не нужно чистить), разрезать на 2 — 4 части (в зависимости от размера)

2. Разогреть духовку до 200 градусов

3. На противень налить оливковое масло и добавить сливочное масло

4. Картофель солим, перчим, добавляем розмарин по вкусу, раскладываем на противне, ставим в духовку

5. Через 50 минут достаем готовое блюдо, по желанию добавляем нарезанный лук, чеснок

Картошка получается очень вкусной — ее можно есть отдельно или подавать на стол в качестве гарнира. Приятного аппетита!


Добавить комментарий