Как красить яйца в луковой шелухе

Накануне Пасхи принято не только печь пасхальные куличи и готовить пасхи из творога, но и красить яйца, к счастью, это занятие не забирает много времени.

Самый экологически чистый и простой способ покрасить яйца на праздник — сварить их в луковой шелухе, при этом такой обязательный атрибут Светлой Пасхи, как крашеные яйца получаются очень красивыми и оригинальными.

Для того, чтобы красить яйца луковой шелухой вам понадобятся:

  • собственно яйца (не менее десятка)
  • луковая шелуха (лучше ее собирать заранее в течение года)
  • травы, мелкие листочки (любые, какие найдете, лучше с интересными веточками и изгибами)
  • соль (3 чайные ложки)
  • растительное масло

Процесс окрашивания яиц:

1. Заранее вытащить яйца из холодильника (хотя бы за час) и помыть их под проточной водой.

2. Набрать в кастрюлю чистую воду, подсолить, добавить в нее луковую шелуху, варить не менее 10 минут, даем настояться и хорошенько покраситься воде.

3. Тем временем готовим яйца к варке — ниткой приматываем к ним собранные травы, листочки, можно закрепить их и марлей.

4. Кладем яйца в подсоленную воду, в которой варилась луковая шелуха, время от времени переворачивайте яйца для равномерной окраски со всех сторон, следите и за тем, чтобы вода полностью покрывала яйца. Варить яйца не менее 20 минут.

5. Вытаскиваем яйца из воды, протираем от воды, охлаждаем и смазываем растительным маслом для того, чтобы у них появился блеск.

Весь процесс: Как красить яйца в луковой шелухе смотрите на видео:


Добавить комментарий