Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам

5 мая отмечаем светлый праздник — Пасху 2013, поэтому поводу нужно заранее подобрать подходящий рецепт пасхи и приготовить основное блюдо для пасхального стола.

Именно поэтому мы рекомендуем приготовить пасху из творога, как делали это наши прапрабабушки:

Ингредиенты для приготовления творожной пасхи:

— творог — 1 кг

— сливки или сметана (30-40%) — стакан

— сахар — стакан

— желтки — 5 штук (яйца должны быть свежими)

— изюм, цукаты, курага, сухофрукты — 200 граммов

— по желанию можно добавить соль, ванилин и какао

Полный рецепт пасхи:

1. Творог протираем через сито или пропускаем через мясорубку.

2. Добавляем в творог сливки, а потом и все остальные ингредиенты. Все тщательно вымешиваем.

3. Кладем творожную массу в марлю, затем в форму и ставим под пресс на час.

4. Достаем готовую творожную пасху и ставим в холодильник еще на час.

5. Пасха готова! Режим на части и ставим на стол, угощая гостей.

Также обратите внимание на: Пасхальный кулич рецепт.


Опубликовано

Добавить комментарий