Суп — рецепт вкусного блюда с фотографиями

Несмотря на то, что все мы готовим время от времени супы, все же иногда хочется попробовать какой-то оригинальный рецепт столь традиционного блюда.

Мы предлагает приготовить на первое вкусный и ароматный грибной суп с рисом, чечевицей и специями.

По рецепту грибного супа нам понадобятся такие ингредиенты:

  • куриный бульон
  • рис жасмин
  • чечевица красная
  • грибы сушеные
  • лук репчатый
  • морковь
  • паприка красная и зеленая
  • укроп
  • соль

При этом бульон — около литра, а все остальное — 135 граммов, плюс немного соли.

Мы специально для супа сварили бульон и приобрели все выше перечисленное в одной упаковке (как показано на фотографии):

ингредиенты для супа

Способ приготовления:

куриный бульон

1. Когда бульон готов (варить около 1,5-2 часа в зависимости от веса и возраста курицы — в целом 1 час на килограмм веса), вытаскиваем курицу.

для приготовления супа

2. Солим бульон по вкусу, добавляем все ингредиенты и варим на слабом огне около 15 минут.

суп с грибами

3. Снимаем с плиты наш суп, который при желании можно поперчить и добавить ложку оливкового масла.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий