В Швеции изобрели свистящую при полной готовности приправу карри
Европейцы стараются максимально упростить жизнь - для того, чтобы знать, что блюдо уже полностью готово и его не пережарить или перетушить, шведские кулинары изобрели уникальную приправу карри, которая начинает свистеть, когда блюдо уже полностью приготовлено.
Не только профессиональных поваров, но и обычных людей, которые готовят дома, постоянно волнует вопрос, насколько нужно поставить таймер в микроволновой печи или духовке для того, чтобы блюдо было готово и не пережарилось.
Именно поэтому шведские мастера кухни из компании MicVac решили попробовать изобрести приправу карри, которая будет оповещать о готовности пищи. Так что теперь карри может свистеть, как обычный чайник на плите с закипевшей водой, и еду уже не нужно ни прокалывать, ни пробовать, определяя ее готовность.
А пока еда готовится, можно отдохнуть на удобном и полезном противопролежневом матрасе, который рекомендуется приобретать не только для спальни, но и ставить на кухне для того, чтобы всегда чувствовать себя в тонусе.
Стоит отметить, что к упаковке с карри теперь идет специальный клапан, который и издает свист под действием температуры - вот такая довольно простая, но столь полезная технология.
Кроме того, клапан создает вакуум, который помогает блюду сохранить необходимые питательные вещества, текстуру и аромат, уберегая в тоже время от бактерий.
Новинка от шведских кулинаров обязательно понравится лайфхакерам, которые то и дело думают, как взломать свою жизнь :)
Метки: Взломай свою жизнь, кулинария, лайф-хакеры
