Давайте приготовим что-то быстрое, вкусное и аппетитное, например, картофель по-французски. Секрет этого блюда в том, что оно всегда получается и съедается на “Ура!”.
Для этой вкуснятины нам понадобятся такие ингредиенты для приготовления по рецепту:
– картофель (1 кг)
– свинина, можно говядина или куриное филе (300-500 гр)
– яйца (2-3 штуки)
– молоко (2 стакана)
– лук репчатый (2 штуки)
– майонез
– сыр (грамм 300)
– соль, перец черный, укроп
– чеснок
– помидоры
Итак готовим картофель по-французски:
1. Отбиваем, солим и перчим мясо. Взбиваем яйца с молоком.
2. Режем горизонтальными полосками или частями очищенный картофель (можно и кружками), а затем режем и мясо.
3. На смазанную для запекания форму выкладываем слоями мясо, лук кольцами, натертый чеснок, затем картофель, порезанные кольцами помидоры, выливаем сверху взбитые яйца с молоком.
Посыпаем все натертым сыром, укропом и поливаем майонезом.
4. Запекаем наш кулинарный шедевр в духовке, нагретой до 180 градусов, около 50 минут, так чтобы сыр превратился в аппетитную, золотистую и румяную корочку.
Кулинарных вам успехов и приятного аппетита!
