Диеты, Рецепты

Курица по-домашнему с сыром и специями

Сегодня мы готовим очень простое, вкусное и полезное блюдо – курицу по-домашнему, а точнее бедрышки курицы, с добавлением сыра, специй и чеснока.

Поделимся этим кулинарным шедевром и с вами!

Для приготовления вкусного блюда нам потребовались:

– 5 бедрышек (можно окорочков)

– сыр (желательно твердые сорта)

– подсолнечное или оливковое масло

– специи (с перцем)

– чеснок

– соль

– по желанию можно зелень, а также сметану или майонез

Рецепт очень прост, как и сам процесс приготовления курицы:

Берем бедрышки, натираем солью, приправой (лучше брать смесь с перцем) и размельченным чесноком. Затем все это накрываем прессом и ставим в холодильник на 2 часа.

Кто любит поджаристую корочку – можно помазать шкурку курицы сметаной или майонезом, но будьте осторожны – это лишние калории.

Подготавливаем сыр – нарезаем его пластинами, толщиной в полсантиметра.

По прошествии необходимого времени достаем замаринованные бедрышки курицы и заправляем сыр под шкурку.

По желании посыпаем курицу измельченной зеленью.

Взбрызгиваем бедрышки растительным маслом, ставим в духовку на 20-30 минут, при этом разогреваем духовку до 180 градусов.

Наше блюдо подаем на стол с белым вином. Можно порезать салат и приготовить картошку фри.

Приятного аппетита.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *