Оригинальный рецепт Пасхи

Хотите удивить ваших родных и близких чем-то необычным на светлый праздник Пасху?

Тогда приготовьте на праздник не стандартную творожную Пасху или кулич, а оригинальную и яркую Пасху-торт, которую мы с удовольствием поможем вам сделать :)

Вот и рецепт:

Итак, основные ингредиенты:

3⁄4 стакана муки

2 яйца

250 грамм масла

2 стакана сахара

2 столовых ложки ванили

1 столовая ложка соли

Шоколадные мини-чипсы

Пищевые красители фиолетового, голубого, желтого, розового и зеленого цветов

(Если не хотите готовить тесто сами, то для быстроты купите бисквитные или песочные коржи)

Кокос

Для украшения: маленькие шоколадные конфеты в виде куриных яиц и цветов, зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для тех, кто хочет приготовить тесто самостоятельно:

К маслу с сахаром подмешиваем ваниль, соль, муку и 1 яйцо, всю смесь тщательно взбиваем, пока она не станет однородной, без комочков.

Дайте тесту настоятся 1-2 часа.

Разогреваем духовку и печем несколько коржей (может получиться от 5 до 10 в зависимости от толщины) в пределах 15-20 минут до золотистого цвета.

Когда коржи чуть остынут, часть отложите – это будет основа (2-3 коржа будет достаточно). И остальных делаем фигурки- цыплят, зайчиков, цветочки и т.д. с помощью ножа или специальных фигурных формочек.

Далее готовим сахарную глазурь из оставшегося яйца и сахара, добавляем в нее пищевые красители, разделив глазурь на 5 порций.

И, наконец, поливаем коржи глазурью одного цвета, скажем зеленым, а фигурки – глазурью разных цветов.

Выкладываем фигурки на коржи, посыпаем их кокосом и украшаем фигурными шоколадными конфетами.

СОВЕТ: если вы хотите сделать небольшой Пасхальный торт, то не пеките много коржей, а сделайте из них яркие глазурованные печенюшки.

Христос Воскрес!!!