Взломай свою жизнь

Как выбрать спелую дыню

Как выбрать спелую дыню

Дыня – однолетняя трава с лежачими стеблями и крупными листьями на длинных черешках из семейства тыквенных. Плоды дыни – многосемянные тыквины – бывают разнообразными по величине, форме, цвету, нежности мякоти и вкусу.

Но чтобы насытится этим вкусом, нужно уметь правильно выбрать дыню. В этой инструкции постараемся Вам с этим помочь.

1. Для начала выберете ту дыню, которая Вам больше всего понравилась и понюхайте её. Да-да, понюхайте! От кожуры спелой дыни должен исходить аромат! Если плод не пахнет, или пахнет лишь зеленью, не сомневаясь, откладывайте его в сторону. Спелая дыня издает очень тонкий, приятный аромат, похожий на аромат меда. И что самое удивительное, знатоки рекомендуют нюхать “родничок” дыни (точку на конце дыни противоположную плодоножке) – именно там спелая дыня испускает нежный аромат своего нутра.

2. Хлопнете по дыне ладошкой. При постукивании спелая дыня издает глухой звук. Впрочем, по утверждениям продавцов, случается, что у некоторых дынь корочка плотная, но внутри она спелая и сочная. В этом случае плоду надо несколько дней полежать.

3. Можно проверить зрелость дыни, надавив на корку с противоположной стороны от стебля (места от плодоножки). У недозрелой дыни корка твердая, у перезревшей – слишком мягкая. Если корка под пальцем слегка пружинит, значит, все в порядке.

4. Попробуйте поцарапать плод ногтем. Если это получилось без особого труда, и Вы увидели зелёную кожуру, то можете не сомневаться, дыня поспела! Несём домой наслаждаться спелым, вкусным и ароматным плодом.

ВНИМАНИЕ! Не стоит покупать дыню, если на корке есть повреждения, вмятины или пятна – под ними мякоть может быть размякшей, ватной и горькой на вкус.

Кроме того читайте: Как выбрать отличный арбуз!


One Response

  1. Полезно! Завтра попробую применить на практике!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *