Диеты, Рецепты

Салат мимоза рецепт сочный и вкусный

Салат мимоза

Всем добрый день! Сегодня мы будем готовить салат “Мимоза”. Это очень интересный, необычный рецепт. Однако, не советуем злоупотреблять этим салатом, он очень калорийный и испортит вашу фигуру очень быстро.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 1 шт
  • Консервы – 2 банки ( тунец, горбуша)
  • Масло сливочное – 30 грамм
  • Картофель – 3 шт
  • Морковь – 3 шт
  • Яйца – 5 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Уксус – 30 грамм
  • Сыр – 100 грамм
  • Майонез

Мимоза с тунцом или горубшей

Для начала подготовим продукты.

Возьмите среднее, твёрдое, хрустящее яблоко, например, “Симиренко” “Антоновку”, тунец или горбушу (можно любую консервированную рыбу), любой сыр, кусок сливочного масла из холодильника, отварите немного картофеля и морковки.

Мелко нарежьте лук, приготовьте 30 грамм воды и уксуса.  Выливаем смесь воды и уксуса в лук – должно замариноваться 10-15 минут.

Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Приготовим домашний майонез. Очищаем яблоко. Натрите яблоко на крупной терке.

Формируем слои салата мимоза

Берем большую плоскую тарелку. Выкладываем яблочко и придаем ему форму. Слегка промазываем майонезом.

Берем рыбу. Крупные твёрдые кости уберимаем. Крупными кусочками выкладываем. Смазываем майонезом.

Натираем масло на мелкую тёрку. Масло – по желанию. Сочетание яблок и сливочного масла – это очень вкусно.

Сыр засыпаем сверху масла. Смазываем майонезом.

Натираем картофель на мелкой тёрке. Выкладываем поверх сыра с майонезом. Сверху также смазываем.

Выкладываем маринованный лук. Натираем морковь на мелкой тёрке. Отделяем белки от желтков.

Натирайте белок на мелкой терке, пару кусочков белка – сверху морковки. Смазываем майонезом.

Оставшийся белок натираем на мелкой терке. Белок майонезом не смазываю.

Сначала затираем белком, потом – желтком.

Вот такой салат красивый у нас получился. Приятного аппетита! Думаю, Вам понравится! Не злоупотребляйте майонезом.

Обязательно попробуйте. Всего доброго, пока!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *